Главный ингредиент блюда — лапша. Мучное изделие вытягивают, а потом отваривают. Принципиальным для всех видов Восточной кухни является красивая форма лапшичек, аромат и вкус.

Лагман из баранины: рецепт классический

Доступный ЗОЖ. Базовый уровень Продвинутый уровень. Первые блюда. Вторые блюда.

Приготовить лагман из баранины в казане — значит, отдать дань богатейшей кулинарной традиции стран Востока, ведь точно определить родину этого блюда не представляется возможным. Мы можем довольствоваться лишь легендой, что однажды некие путешественники решили сделать привал и вскладчину сварить суп. У одного нашлось немного муки и мяса, у другого — овощи, у третьего — вместительный казан. Странники объединили все это и получили то, что сегодня мы называем лагманом. Густой суп ли это или все-таки горячее?

• Состав / Ингредиенты:
• Классический лагман из баранины - это очень вкусное и сытное блюдо узбекской кухни.
• Любое блюдо.
• Правильно приготовленный классический лагман трудно найти, невозможно забыть и ещё сложнее отнести к какому-то одному разделу кулинарии.
• Лагман с бараниной — вкусно и сочно
• Лагман, приготовленный в домашних условиях, в последнее время стал весьма популярен. И это не случайно, ведь домашняя лапша в сочетании с мясом и овощами всегда найдет своих поклонников.
• Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Лагман из баранины Отзывы 2.
• Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
• Суп лагман из баранины
• Лагман — суп с лапшой родом из Азии. Рецепт лагмана известен во множестве вариаций.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Эта универсальная, довольно сытная и очень аппетитная еда из специальной вытянутой вручную лапши и тушенного с овощами мяса. В своем варианте использую мякоть говядины, а для придания сочности,.

Лагман появился по всей вероятности в Китае. Ведь именно эта страна подарила миру лапшу. И переводится термин, как «лапша, которую тянут». В названии отражается особый способ ее приготовления. Тесто скручивают и тянут, разрезая затем на полоски. Сейчас это блюдо готовится в разных вариантах, отражающих национальные особенности тех стран, которые считают его своим.

Похожие статьи

• Как сделать вулкан из пластилина поэтапно - Как сделать вулкан из пластилина своими руками в домашни
• Как сделать в домашних условиях сметанник
• Рецепт для рост волос в домашних условиях - Домашние маски для роста волос - рецепты масок для быстр
• Рецепты томатный сок в домашних условиях - Томатный сок на зиму: рецепт приготовления в домашних усл