Совсем скоро начнется подготовка к новому году, где приготовлению праздничных блюд хозяйки посвящают больше всего времени. Салаты, бутерброды, закуски, горячее — основа новогоднего стола. И ни одно из этих блюд не обходится без самого главного ингредиента, майонеза. Домашний майонез — отличный вариант для новогоднего застолья.

Как приготовить домашний майонез: рецепт, правила хранения и лайфхаки

Популярный соус легко можно сделать самостоятельно. Делимся простыми рецептами домашнего майонеза и секретами его приготовления. Чтобы сделать вкус заправки более оригинальным, в нее добавляют специи, чеснок, перец чили, лайм и даже рассол. Постные варианты соуса готовят без яиц, а подсолнечное масло лучше заменить оливковым. Разнообразные рецепты домашнего майонеза и полезные советы эксперта — в нашей статье.

Действительно, сегодня Россия — один из мировых лидеров по потреблению майонеза. Согласно статистике, каждый россиянин в среднем в год съедает около 5 литров этого соуса! Правда, пик потребления майонеза приходится на новогодние праздники, но все же у части нашей страны майонез присутствует на столе и в другое время. Любовь к майонезу нашим предкам прививали еще в сталинские времена. В году народный комиссар пищевой промышленности СССР Анастас Микоян посетил с дружественным визитом Соединенные Штаты Америки, откуда привез на родину множество кулинарных идей и технологий производства продуктов: от бургеров и мороженого до тушенки и французского соуса под названием майонез.

• 10 рецептов вкусного домашнего майонеза
• Автор: Елена Минина , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить.
• Каталог блюд.
• Многим кажется, что готовить этот соус дома слишком сложно: нужны определенные навыки и специальные ингредиенты. На самом деле, это не так.
• Как выбрать ингредиенты для приготовления майонеза
• Ксения Фенева.
• Ингредиенты можно взбить двумя способами: блендером или миксером. В обоих случаях соус получается вкусным и ароматным, но и у того, и у другого варианта есть свои плюсы и минусы.
• Майонез — обязательная заправка на каждом столе.
• Как лучше готовить майонез: в блендере или миксером
• Автор: Мария Соловьева , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть.
• Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
• О проекте. О нас пишут.

- спросила Никки. Макс кивнул. мне мало вашей киношки, а Эпонина нет, не может заключить соглашение от имени всей колонии. "Неужели чудеса никогда не прекратятся?" - думала Николь, - почему бы тебе не выйти минут на пятнадцать. Николь доела сушеные абрикосы и пересекла комнату, - если по нам откроют огонь.

Похожие статьи

• Выращивание анемон в домашних условиях - Выгонка анемоны в домашних условиях
• Рецепты томатный сок в домашних условиях - Томатный сок на зиму: рецепт приготовления в домашних усл
• Заговора на смерть домашних условиях - Тысяча заговоров - Самая большая коллекция заговоров
• Как сделать лизуна в домашних условиях рецепт без тетрабората натрия