Жаровня идеально подходит для приготовления различных мясных блюд, в том числе и сложносоставных с использованием овощей в качестве дополнительных ингредиентов. Для приготовления острой свинины нам понадобятся следующие ингредиенты:. Для приготовления данного блюда можно брать, как свиную вырезку, так и рёбрышки. Кардинального влияния на вкус это не окажет.
Тушеное мясо с овощами
Китайское правило - еда должна быть не только вкусной, но и полезной. Именно такой принцип, быстрого приготовления на сильном огне является основой для множества блюд. Ароматная и нежная свинина с овощами готовится всего 30 минут.
Время приготовления: 1 ч. Прежде всего, подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо нарежьте на кусочки, овощи очистите и нарежьте в соответствии с рецептом. На большой сковороде разогрейте растительное масло.
Свиной окорок промыть, нарезать кусками среднего размера и выложить в сковороду. Затем добавить соль, перец, оливковое масло и обжарить до образования корочки. После чего переложить мясо в емкость.