Куриный бульон можно заменить овощным, а вместо тортильи взять крутоны или простые сухарики. Базилик и мята тоже будут замечательно работать в этом супе. Я пробовала делать этот суп и с вешенками, и с шампиньонами, и с лисичками — получается одинаково вкусно! Этот суп готовится очень быстро, но главное — у него очень интересные вкусовые оттенки: лук и чеснок дают фантастический аромат, а картофель — немного текстуры.
Харчо по-мегрельски с телятиной
В последнее время грузинская кухня стала чрезвычайно популярной в Украине. Почти каждый с удовольствием пробует хинкали, хачапури и долму. А среди первых блюд в ежедневное меню ворвался любимый многими суп харчо. В переводе с грузинского языка харчо переводится просто — говяжий суп. Однако грузинские блюда известны не только мастерством приготовления мяса, а также насыщенностью вкуса, удачно подобранными специями и питательностью. Харчо выгодно соединил все лучшие черты восточной кухни и благодаря этому сумел стать одним из самых известных национальных блюд.
Мне очень понравился рецепт я обязательно приготовлю! Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Харчо из говядины с ткемали Отзывы 2. Обновлен : Dashuta. Назначение: На обед.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Агрохолдинг Мираторг придерживается этических и правовых норм в своей деятельности, которые достигаются путем соблюдения действующего законодательства, а также норм деловой и корпоративной этики.
- О проекте.
- В поиск можно добавлять максимально 10 категорий!
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Не подошли ингредиенты?
- Кавказская хашлама объединяет в себе горячее второе блюдо и суп.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Если вы любитель безумно ароматно-пряных блюд с хорошей пикантной остринкой, тогда очень рекомендую попробовать суп харчо из говядины по грузинскому рецепту. Грузинская кухня славится большим количеством пряностей. Харчо получается довольно густым, очень наваристым, с остро-кислым вкусом. В суп обязательно добавляется соус из слив «ткемали», рубленые грецкие орехи, много специй и пряных трав. Если вы готовы отведать этот кулинарный шедевр, тогда начнем. Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления супа «Харчо» из говядины по грузинскому рецепту.