Соль - 1 ч. Перец чёрный - 0,5 ч. Примерно так и делаю. Чтобы вкус повеселее был, могу добавить в картофель томаты, а в соус - сметаны или несколько столовых ложек терияки.

Классический жареный картофель с хрустящей корочкой

Попробовав хотя бы один раз такой картофель, вы не захотите запекать картошку в духовке другими способами. Картошка получится очень вкусная, тающая во рту, с румяной корочкой, больше напоминает картофельное пюре под плотной корочкой. Рецептом я уже делилась на своём канале ранее. Сегодня сделала. Ужином на скорую руку, конечно, не назову. Пока в морозилке подержала 2 часа , пока в духовке у меня более 1 часа вышло.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

• Украинский телеведущий колумбийского происхождения, кулинарный эксперт и судья проекта "МастерШеф" на СТБ, ресторатор Эктор Хименес-Браво в Instagram опубликовал рецепт картофельного гратена. Иногда применяется для определенной герметизации.
• Ох, сколько на свете рецептов запеченной картошки!
• Гай Фиери — настоящий crazy-шеф и кулинарная звезда мирового масштаба с непревзойденным фирменным стилем. Первый опыт в кулинарном бизнесе Гай получил в 10 лет, продавая вместе с отцом брецели солёные крендельки в их собственном маленьком вагончике на колесах.

Это сытное запечённое блюдо сочетает в себе нежный картофель, сливочное молоко и хрустящую хлебную корочку, создавая идеальный баланс текстур и вкусов. Очистите картофель и нарежьте его на тонкие кружки или кубики. В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте соль и перец по вкусу. Выложите нарезанный картофель в форму для запекания и залейте горячим молоком. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их к картофелю с молоком, хорошо перемешайте. Нарежьте хлеб на мелкие кусочки и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки, затем измельчите в крошку.

Похожие статьи

• Суп с фрикадельками с картофелем рецепт - Грибной суп калорийность
• Куриное филе в духовке с помидором и сыром и картофелем рецепт
• Почему у детей образуется корочка на голове
• Запеканки из картофеля и мяса рецепты