Брокколи с цветной капустой в духовке
Ребята, я же совсем забыла о брокколи! И теперь сижу и думаю: «Кааак? Как, Маша, ты могла о ней забыть?!
Овощное рагу с цветной капустой povar. Овощное рагу с капустой alimero. Заморозка овощной смеси на зиму в пакетах make-eat. Соте или овощное рагу: пошагово с фото eda.
- Запеченная цветная капуста с чесночным маслом на Вкусном Блоге
- Цветную капусту и брокколи разобрать на небольшие соцветия, отварить в кипящей воде в течение 5 минут, воду слить.
- Автор: Сергей Фиксин , кулинарный редактор Food.
- Брокколи и цветная капуста вдохновляют на множество кулинарных идей.
Рецепты с брокколи — это грибные, рыбные, мясные и, конечно, полноценные овощные блюда. Зеленые соцветия имеют необычную форму, похожую на маленькие деревья, поэтому из них получаются красивые гарниры, салаты и запеканки. С капустой брокколи можно приготовить множество оригинальных и полезных блюд. Из нее делают легкие супы-пюре, запекают в сливочном соусе, обжаривают в кляре под сыром и подают с бланшированным миндалем в качестве закуски. Брокколи хорошо сочетается с другими продутками и по праву может позволить себе соперничество с такими популярными гарнирами, как макароны и картофельное пюре. С брокколи вкусно получаются пироги, киши и другая несладкая выпечка.
