Иногда маффины путают с капкейками из-за их внешнего сходства. И это понятно: ведь и те, и другие кексы готовятся в одинаковых формочках для выпечки. На самом деле, они очень различаются по составу и технологии приготовления.
Домашние маффины, что вы о них знаете?
Заранее выложите в форму для кексов бумажные корзиночки или пекарскую бумагу. Готовность проверяйте зубочисткой: вставьте её в центр маффина, вынутая палочка должна остаться чистой и сухой. Миксером пробейте размягчённое масло 30 секунд.
Пищевая ценность блюда «Маффины домашние» на грамм :. Маффины получаются очень вкусными, но за 1 раз лучше не есть более одной штучки. Тесто можно разделить на две части и в одну добавить какао-порошок 2 ст.
- Апельсиново-клюквенные маффины
- Здесь вы найдете простые, но самые вкусные рецепты маффинов с пошаговыми фото, идеально подходящие для приготовления в домашних условиях. Время выпечки и калорийность указаны в каждом рецепте.
- SHUBA уверена: домашние кексы гораздо лучше любых купленных в магазине или из вашего кафе. И не только потому, что они не стоят миллионы и точно будут свежими.
- Такие маффины можно делать с любыми сухофруктами на ваш вкус.
- Главное меню
- Маффины — британская разновидность кексов, более плотная и менее воздушная.
- Я очень люблю маффины , так как их быстро и легко готовить. В маффинах самое главное это правильно приготовленное тесто.
- Автор: Мария Гагулина , кулинарный редактор Food.
- Ингредиенты
- Домашние маффины часто путают с маленькими кексами. Их выпекают в таких же небольших формочках, как и кексы, но это разные виды выпечки.
- В детстве мама часто пекла кексы с изюмом, и они всегда получались нежными и влажными, но мы сегодня сделаем лучше! В отличие от маффинов, ингредиенты в капкейках должны быть хорошо перемешаны, чтобы.
- Как приготовить выпечку, которая будет не только вкусной, но и низкокалорийной?
Доступный ЗОЖ. Базовый уровень Продвинутый уровень. Первые блюда. Вторые блюда. Заготовки и консервы. Соусы и маринады.
Похожие статьи
- Как сделать в домашних условиях сделать планер - Что такое планер? Как сделать планер своими руками
- Рецепты томатный сок в домашних условиях - Томатный сок на зиму: рецепт приготовления в домашних усл
- Что такое фарингит и как лечить в домашних условиях - Фарингит. Описание, виды, причины, симптомы и
- Как сделать в домашних условиях сметанник