Свиная сыровяленая колбаса в условиях квартиры
Aleksey7 Поваренок 4 уровня. Показываю как сделать вкуснейшую свиную сыровяленую колбасу дома. На зло всяким занудам, которые признают сушку только в специальном подвале с идеальными условиями, я вялил в квартире летом, комбинированным методом, типа коридор — холодильник. Почему комбинированным?
Телефон или почта. МЯСО Мужская кухня. Сыровяленая колбаса в домашних условиях — натурально!
Оперативная доставка по Минску и Беларуси. Рецепт «Вкуснейшая домашняя колбаса в условиях квартиры»:. Забегая наперед расскажу особенности технологии в пригототовлении домашней колбасы. Расклад примерно такой- ночь в коридоре висит а днем в холодильнике лежит. Так же не забудем про закал, для этого пару раз, на опережение, на несколько дней будем завязывать колбасу в пакет и оставлять в холодильнике. Определяем на ощупь, типа сверху твердеть собирается а внутри мягкая.
Похожие статьи
- Как сделать лизуна в домашних условиях рецепт без тетрабората натрия
- Как сделать в домашних условиях сметанник
- Как сделать вулкан из пластилина поэтапно - Как сделать вулкан из пластилина своими руками в домашни
- Рецепты томатный сок в домашних условиях - Томатный сок на зиму: рецепт приготовления в домашних усл