Хе из щуки — рецепт классический и новый
Щуку почистить, тщательно вымыть, разделать на филе, по возможности максимально освобождая мясо от костей. Нарезать филе кусочками толщиной не более 5 мм, добавить уксусную эссенцию и все тщательно смешать, затем туда же добавить лук, нарезанный полукольцами, чеснок, натертый на мелкой терке, соль, сахар, специи и снова все перемешать. Дать постоять минут. Подсолнечное масло прокалить на сковороде и добавить в рыбу, все помешать и поставить в холодильник на часа.
В классической корейской кухне хе называют рыбу или мясо, маринованное в острых специях и не прошедшее термическую обработку. Яркое угощение готовят не только в ресторанах или кафе, но и в домашних условиях. В этой статье мы расскажем вам, как можно приготовить хе из щуки рецепт по-корейски самостоятельно, не затрачивая при этом слишком много сил или времени.
Для рыбака большая удача поймать щуку. Мясо этой рыбы очень вкусное, не жирное и вполне себе полезное - готовить ее одно удовольствие. Многих останавливает незнание или неумение ее почистить и разделать.
Похожие статьи
- Рецепты томатный сок в домашних условиях - Томатный сок на зиму: рецепт приготовления в домашних усл
- Как сделать в домашних условиях сметанник
- Заговора на смерть домашних условиях - Тысяча заговоров - Самая большая коллекция заговоров
- Что такое фарингит и как лечить в домашних условиях - Фарингит. Описание, виды, причины, симптомы и