В конце сельскохозяйственного сезона среди всех мероприятий особое место отводится сбору румяных плодов, ему даже посвящен народный праздник — Яблочный Спас. Заготавливая яблоки самостоятельно, вы точно уверены в том, что в процессе не использовались консерванты, химические подсластители, искусственные ароматизаторы и улучшители вкуса. Как сушить яблоки на открытом воздухе известно практически всем, но данный способ, кажущийся на первый взгляд самым простым и доступным, не очень-то и удобен. Изменчивость погоды в осенний период, повышенная влажность воздуха из-за дождей и туманов не позволяет качественно просушить продукт в короткий срок.
Как самому приготовить сухофрукты из дачного урожая
Дыня — это уникальный продукт, который обладает ярким, сочным вкусом. К тому же очень полезный. Но, как и многие бахчевые культуры, является сезонным продуктом. Насладиться дыней можно поздним летом и ранней осенью. К сожалению, продукт быстро портится и не может сохраняться до зимы, например, как арбуз. Но опытные хозяйки нашли выход из такой ситуации и научились делать заготовки — пастилу, цукаты, варенье.
Сушение продуктов очень выручает, когда морозильники под завязку забиты дачным урожаем. Чтобы не выбрасывать излишки, предлагаем освоить этот несложный процесс и порадовать домочадцев необычным лакомством. Все знают о пользе сухофруктов для иммунитета, их питательности и отличных вкусовых качествах.
- Сухофрукты своими руками – способы засушивания
- Один из лучших способов сохранить яблоки на зиму — сушить яблоки в домашних условиях.
- Бутылка для масла и уксуса Emile Henry гранат Хлеб и выпечка в скандинавской кухне.
- Мы взяли спелые узбекские дыни сорта "торпеда", бережно очистили от кожицы и семечек и высушили на современном оборудовании на нашем производстве!
- Новые видео-рецепты
- Чтобы сохранить хоть немножко лета, я насушила на зиму дыни.
- Цукаты — это один из тех десертов, которые стоят гораздо дороже, чем они должны.
- Сушеная дыня — вяленые кусочки, которые можно приготовить самостоятельно в сушилке или в духовке, а также под солнцем.
Первыми освоили простой способ сделать заготовки для длительного хранения из фруктов в Персии еще в VII веке. На территории современной России цукаты появились в 14 веке, как «сухое варенье», если верить записям монахов. И примерно в то же время рецепт сушеных фруктов завезли в Европу.
Похожие статьи
- Как сделать в домашних условиях сделать планер - Что такое планер? Как сделать планер своими руками
- Рецепт для рост волос в домашних условиях - Домашние маски для роста волос - рецепты масок для быстр
- Заговора на смерть домашних условиях - Тысяча заговоров - Самая большая коллекция заговоров
- Рецепты томатный сок в домашних условиях - Томатный сок на зиму: рецепт приготовления в домашних усл