Вторые блюда
Бараньи ребрышки промыть под холодной проточной водой и обсушить на бумажных полотенцах. Мультиварку поставить на режим «Жарка». Влить 2 ст. Обжаренный лук немного посолить а можно еще и посыпать щепоткой сахара. К обжаренному луку добавить бараньи ребра. Продолжать обжаривать, помешивая, минуты.
Я сейчас нахожусь в таком. Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре. Недавно, стоя в магазине и пытаясь не поддаваться панике с карантином, я не могла придумать, что же приготовить на обед-ужин. И тут в мясном отделе мои глаза узрели замечательные бараньи ребрышки. Я сразу мысленно вернулась в год, в мою первую поездку в Крым.
Программа предназначена для тех, кто хочет с нуля, не имея опыта работы или специального образования, овладеть профессией повара и сделать успешную карьеру в гастрономической сфере. Программа предусматривает как обучение практическим кулинарным навыкам, так и глубокое знакомство с теорией гастрономии. В результате перед выпускниками программы открываются широкие карьерные возможности: они смогут открыть собственный гастрономический проект, работать в ресторане, заниматься консалтингом или теоретическими исследованиями в области гастрономии. Программа предназначена для тех, кто хочет с нуля, не имея опыта работы или специального образования, овладеть профессией повара на базовом уровне.
Похожие статьи
- Тушеной картошки с капустой и тушенкой - Владимир Гиляровский. Москва и москвичи
- Говядина тушеная диетическая рецепты
- Приготовление беляшей домашних условиях - Домашняя тушенка рецепт, тушенка в домашних условиях
- Свиные ребрышки в соевом соусе на гриле - Свиные рёбрышки -гриль в трёх различных маринадах