Готовлю царскую птицу. Запекаю в духовке. Все что надо знать о приготовлении Цесарки.
Цесарка — редкий гость на наших столах. А зря, ведь мясо этой птицы невероятно полезное и очень вкусное. По своим вкусовым качествам оно напоминает фазана и куропатку, только гораздо нежнее.
Известное еще с советских времен, ресторанное блюдо, для которого можно использовать любую птицу: цесарку, фазана, курицу или цыпленка-бройлера. С цесаркой оно получается не только более оригинальным и интересным на вкус, но еще и более полезным. Ведь в ее мясе содержится намного меньше жира и воды, чем в курином. При этом витаминно-минеральный состав более богатый. Такой мясной продукт считается диетическим, его рекомендуется включать в рацион как взрослых, так и детей. Цесарка, приготовленная по-столичному, понравится всем.
| 427 | Перед приготовлением мясо цесарки надо обязательно замариновать или вымочить - так оно получится более мягким и сочным. | |
| 425 | Даже самую скучную еду оно сделает очень вкусной. А сочную зажаристую цесарку превратит в настоящий шедевр! | |
| 69 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Цесарка в духовке 0. | |
| 61 | Если рождественская или новогодняя курица, индейка, утка или гусь вам надоели, то рождественская цесарка - это наверняка блюдо, которого вы никогда не пробовали. | |
| 376 | Звездные новости. | |
| 244 | Ягодами можжевельника приправ Розмарин обладает сильным, аромат | |
| 336 | Получилось вкусно! | |
| 229 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 319 | Дорогие друзья! |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
