Торт "Шоколадный трюфель" - это десерт для настоящих гурманов. Тающий во рту, влажный, нежный, он отличается насыщенным шоколадным вкусом и поистине волшебным ароматом. Сотворить такое чудо можно в домашних условиях.

Торт "Трюфель"

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шоколадный торт "Трюфель Евы" Приготовил : Антон Сорока. Назначение: На праздничный стол.

Торт «Трюфель» — настоящий кондитерский шедевр, достойный праздничного стола самого высокого уровня! По вкусу он немного напоминает знаменитую «Прагу», только в данном случае речь идет о десерте более высокого уровня. Основу торта составляет не банальный шоколадный бисквит, а достаточно плотный корж кексовой текстуры с очень богатым вкусом. Крем же — изысканный ганаш, готовить который следует с особым вниманием, не передерживая на огне и минуты. Важно и качество ингредиентов: постарайтесь найти действительно хороший белый шоколад и жирные натуральные сливки, ведь в противном случае они просто не взобьются.

Спасибо огромное за рецепт, думаю будет очень вкусно. Приятно смотреть ваши видео, все четко, ясно, ничего лишнего! Приготовила , ну очень маленький , как большое пирожное. Если делать, то дозу надо увеличить в 3 раза , иначе есть нечего.

Похожие статьи

• Простые рецепты выпечки торта пошаговый - Простые торты Рецепты тортов, пошаговое
• Рецепт шоколадного ганаша для покрытия - Шоколадный ганаш - рецепт
• Рецепт бисквитного торта с безе
• Медовый торт со сгущенкой и сметаной рецепт