В мартовском номере журнала «Ямальский меридиан» Оксана Алфёрова поделилась рецептами приготовления рыбных блюд. ИА «Уральский меридиан» не смогло пройти мимо этого собрания кулинарных традиций Ямала. В рационе местных жителей в любое время года присутствует рыба самых разных видов. Самбургские кулинары охотно совершенствуют давно известные и популярные способы ее приготовления и придумывают собственные рецепты.
Рецепт: бескостная хрустящая рыба на углях
Добрый день! Сегодня у нас жаренная северная рыба! Омуль в студию!
Муксуна еще называют северным сигом или «золотой рыбой». Муксун относится к роду сиговых, семейству лососевых. Его мясо диетическое и очень полезное.
Телефон или почта. Beautiful food. Рецепты для поваров и кондитеров.