🥮 Тертый пирог с творогом и яблоками - рецепт простой и вкусной песочной выпечки к чаю
По своей сути, сочень - это сложенная пополам лепешка из раскатанного теста с начинкой. Размер лепешки значения не имеет, может быть как и очень маленьким, с небольное печенье, так и очень большим как пирог, ограничивается размер сочня только лишь размером духового шкафа. Состав теста любой, при условии что тесто можно раскатать скалкой. Начинка как и сладкая, десертная, так и несладкая закусочная, главное чтобы не вытекала из сложенного пополам сочня. О начинке следует понимать только то, что она как и в варениках, уже приготовленная и сама по себе готова к употреблению. Изначально сочни готовили из тонких лепешек пресного теста с начинкой из каши или картофеля, а края не трудились защипывать, позволяет представлять их как простую крестьянску еду.
Творог рецепты выпечка
Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники. Классические творожные сырники по ГОСТовской рецептуре, сочные и нежные. Побалуйте себя и своих любимых хорошо проверенным временем рецептом. До этого рецепта никогда они не получались такими пышными, больше были похожи на блинчики. Готовила три дня подряд, настолько они понравились нам всем.
Творог обладает нежной текстурой и приятной кислинкой, которая придаёт выпечке особый аромат и неповторимый вкус. Можно испечь печенье, пирог, булочки, вафли, и результат всегда будет на ура! Осталось только их взять и попробовать. Готовьте с удовольствием!
