Я готовлю такие шашлычки с мякотью куриного бедра - так они гарантированно получатся сочными, будет сложно промахнуться со степенью готовности. Но грудку при желании сюда тоже можно применить. Если у вас нет готового соуса терияки, вы можете приготовить его самостоятельно. Рецепт уже очень давно есть в блоге - медовый соус терияки.
Куриные шашлычки терияки
В миску насыпать муку, добавить нарезанное мясо и перемешать, чтобы каждый кусочек бал покрыт со всех сторон мукой. Заранее обрезать бамбуковые шпажки по размеру сковороды. На шпажки нанизать кусочки курицы. У нас на каждую шпажку помещалось 5 кусочков курицы. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить со всех сторон до появления румяной корочки.
Дорогие поварята! Bсех с прошедшим праздником! Cпешу поделиться рецептом блюда, которое мы готовили с мужем на 8 марта.
- Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите Экран вернётся в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию. Куриные шашлычки барбекю — это вариация традиционного блюда в стиле барбекю.
- Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.