Так вот как появился плов!
Как приготовить "идеальный" плов без казана: три рецепта готовлю плов на плите, в мультиварке и в духовке. Ну это же обычный рецепт ферганского плова, только не на печке и в казаноподобной кастрюле. А морковь надо побольше пожарить, чтобы она не проварилась, а подвялилась. Дзен Видео Кухня наизнанку Как приготовить "идеальный" плов без казана: три рецепта готовлю плов на плите, в мультиварке и в духовке.
Грузная, пожившая, неуклюжая, на первый взгляд утятница и сестра ее — гусятница размером побольше кажется старомодной, как провинциальная родственница, которая неспособна вписаться в современную жизнь. Но вы просто не знаете ее скрытых достоинств и широкой души. Ведь в этой посуде можно готовить удивительные блюда, особенно праздничные, рассчитанные на большое количество гостей. Тушить, запекать, жарить, парить.
Автор: Юлия Манукова , Кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное.
