Пшенная крупа
Пшенная каша рассыпчатая приготавливается из пшённой крупы, получаемой из зерен растений рода Просо. Из более тёмного пшена каша получается более рассыпчатой. Пшенную кашу варят и на воде , и на молоке. Пшенная каша наполняет организм энергией, а также выводит лишние минеральные соли из организма. В пшене содержатся незаменимые аминокислоты, которые являются основным строительным материалом для мышц и клеток кожи.
В погоне за экзотикой мы часто забываем о простых продуктах, которые могут насыщать, укреплять здоровье и удивлять разнообразием блюд, которые можно из них приготовить. Рассказываем о пшене: чем оно полезно, когда вредит, как его выбирать, хранить, как правильно сварить вкусную кашу. Из-за схожести слов «пшенный» и «пшеничный» может показаться, что пшенку делают из пшеницы. Но это не так. Из пшеницы и ее производных делается много каш, среди них пшеничная каша, манка, полба, булгур, польза которых очевидна. Но сегодня наш разговор о пшенной каше, которую получают из проса.
- Содержание
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
- В народной медицине пшено ценится как продукт, "укрепляющий тело".
- В приложении вас ждёт первый заказ со скидкой.
- Польза пшена и пшенной каши для организма
- Автор: Виктория Сысоева , кулинарный редактор Food.
- Пшенная крупа или пшено — очищенные от оболочки плоды однолетнего злака под названием просо. Просо является одним из первых злаков, окультуренных и использованных в пищу.
- Материал прокомментировали: Ксения Селезнева, врач-диетолог, к. Пшенная каша — универсальное блюдо: ее можно есть на завтрак, обед или ужин, сладкой или соленой.
- Состав пшена
- Пшено можно назвать уникальным продуктом, обладающим повышенной нутритивной плотностью.
- Во все времена кашу, да еще сдобренную кусочком сливочного масла, считали царицей стола. И они были правы!
- Разница заключается как в злаках, из которых их производят, а также во вкусе, способе приготовления и применении. Пшеничную кашу получают из пшеницы.
Когда-то пшенная каша была частым гостем на столах наших предков, но сегодня она не является обязательным блюдом в рационе человека. Однако специалисты единогласно утверждают о пользе пшенной каши. Предлагаем поближе познакомиться с этим блюдом, его историей, составом и ценностью для здоровья человека. Пшено — это очищенные от оболочки плоды злака под названием просо. Выращивать и употреблять пшено в пищу начали еще в V веке до н.
