Овощное рагу - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Простая, вкусная и полезная старушка — овощное рагу из кабачков. Совместите его с гарниром по своему выбору. Вымытую и очищенную морковь натрите на большой терке. Обжарьте овощи на сковороде с добавлением растительного масла. Болгарский перец тщательно промойте под проточной водой, просушите, удалите семена и нарежьте мелким кубиком. Добавьте к овощам, перемешайте и протушите минуты.
Овощные гарниры идеально сочетаются с любым мясом и рыбой, а еще они хороши сами по себе. Делимся с тобой интересной подборкой рецептов, как приготовить овощное рагу. Будет вкусно, красиво и оригинально!
Алёна Аракчеева. Достаточно все почистить, порезать, потушить — и готово. А если добавить сосиски, получится что-то похожее на солянку. Бесплатный курс поможет планировать рацион, делать заготовки и не стоять весь день у плиты. Овощи в рагу можно менять на свой вкус.
