Салат «Оливье» давно уже стал для наших граждан атрибутом Нового года. Его готовят почти во всех семьях по рецептам, которые хозяйки считают классическими. Несмотря на то, что рецепт был максимально упрощен, в ее состав все еще входили дефицитные или дорогостоящие продукты: зеленый горошек, майонез.

Оливье классический

Нарезать кубиками очищенные морковь, картофель, а также яйца, колбасу и соленые огурцы. Желательно, чтобы кубики были примерно одного размера. Заправить салат, поперчить и убрать в холодильник на час. Подавать, выложив на тарелки с помощью кулинарного кольца. Мы предлагаем вам простой и вкусный пошаговый рецепт салата Оливье с фото. Ещё один интересный рецепт — Новогодний салат «Оливье».

Салат Зимний оливье просто создан для новогоднего или рождественского застолья, настолько он сытный и аппетитный. Все дело — в мясной составляющей блюда. Мы предлагаем использовать не просто колбасу или отварную говядину, а целое ассорти, состав которого вы можете менять или дополнять по своему желанию.

Оливье с грушей

Кирилл Казаков. У каждого из нас есть любимый рецепт оливье, которому мы не готовы изменять. Салат, который по легенде еще в 19 веке придумал французский повар Люсьен Оливье , за свою жизнь сменил много названий: «Оливье», «Столичный», «Праздничный», «Мясной», «Новогодний».

Похожие статьи

• Модные ароматы осень зима 2024 - Модные зимние сарафаны, платье-сарафан сезона Осень-Зима 2024
• Стрижки на короткие волосы каскад на 2024 фото - Стильные стрижки и прически на короткие волосы
• Быстрый рост мануфактур при петре 1 связан с - Интерьер гостиной фото 2024 современные идеи: дизайн
• Модные женские шарфы 2024 - Молодежные женские модные перчатки без пальцев, варежки