Что приготовить? Осетинские пироги — маленькие солнца на вашем столе Осетинские пироги — маленькие солнца на вашем столе Самое популярное блюдо Осетии — это, конечно же, их пироги, рецепты которых остаются популярны уже много сотен лет и передаются из поколения в поколение.
Осетинские пироги — маленькие солнца на вашем столе
Залог прекрасного пирога — это хорошее дрожжевое тесто и много вкусной сочной начинки. При этом тесто должно быть раскатано очень тонко, а начинка — уложена обильным слоем. Рецептура передается из поколения в поколение не одно столетие. Поэтому сегодня мы можем испечь классический осетинский фыджын по тому же рецепту, что и несколько веков назад. В Осетии считается, что пирог получится вкусным, только если приступать к его приготовлению с чистыми помыслами и хорошим настроением.
Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Человек, попробовавший осетинские пироги, не может остаться к ним равнодушным! Я их попробовала 22 года назад, в первый мой приезд во Владикавказ, и конечно, влюбилась в них. Я знаю, что их готовят в больших городах и развозят как пиццу. Теперь каждый желающий сможет испечь их дома. Осетинские пироги - это традиционное блюдо, которым встречали дорогих гостей в Осетии.
- Начинка для осетинского пирога
- О проекте.
- Время работы пн-чт с до пт с до сб с до вс с до Нежное, румяное тесто.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Время работы пн-чт с до пт с до сб с до вс с до Осетинские пироги — одно из самых популярных блюд кавказской кухни. Причин тому немало: они легко и быстро готовятся. Вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Могут выступать как закуска или как основное блюдо. А еще — у них очень много начинок: сладких, мясных, овощных.