Рыба в кляре с майонезом
Минтай с луком и сметаной на сковороде — блюдо, знакомое с детства, вкусное и просто в исполнении. В последнее время многие довольно пренебрежительно относятся к этой рыбе, предпочитая более дорогих собратьев. А зря. Минтай — рекордсмен по содержанию витаминов и микроэлементов: йода, витамина PP, калия, фосфора, фтора, серы и кобальта. Полезнее — только его печень, в которой концентрируется весь жир. Мясо рыбы может показаться суховатым.
Предлагаю вам простой рецепт минтая с картошкой, по которому эту рыбку готовят у нас в семье. Получается полноценный обед или ужин из гарнира и основного блюда. Если есть минтай — готовьте! Рыба минтай привлекательна не только своей доступной ценой, но и тем, что она насыщена многими полезными веществами.
- Приготовление
- Калорийность: 45,50 ккал.
- Дёшево, вкусно, сразу на несколько дней.
- Официант подбегает к столику посетителя: - Пожалуйста, съешьте быстрее рыбу, которую я вам только что принес! Рыбу обмыть, вырезать внутренности, отрезать голову и плавники.
- Пошаговый фоторецепт
- Такую рыбку очень любит мой муж.
- Минтай — рыба недорогая, купить замороженную можно почти во всех магазинах.
- Основные блюда. Любое блюдо.
Добрый день! Вчера долго выбирала рецепт для приготовления рыбы, но воспользовалась Вашим. Лариса, рыбка получилась обалденно вкусная!
