Пряные маринованные опята на зиму
В кастрюле вскипятите 1 литр воды и опустите в него промытые опята. Варите грибы на среднем огне 10 минут после закипания, снимая пену. Вскипятите оставшуюся воду, опустите в неё грибы вместе с лаврушкой, горошинами перца, солью и сахаром. Разложите опята по стерилизованным банкам. Убедитесь, что грибы полностью покрыты маринадом, а банки заполнены до верха. Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов.
Опята перебрать, сложить в посуду подходящего объема и залить холодной водой. Хорошо промыть и откинуть на дуршлаг. Как только вода закипит, откинуть грибы на дуршлаг и промыть под проточной водой.
- Инструкции
- Чистить опята не надо, достаточно хорошо промыть под проточной водой.
- Добро пожаловать на канал "Простой рецепт, да мой совет". Меня зовут Анжелика и я с радостью делюсь здесь своими рецептами.
- В кастрюлю выложить грибы, влить холодную воду, добавить соль и поставить на огонь. Прокипятить минут и слить воду.
Маринованные опята, малыши в банке
Вот достанешь зимой баночку соленых опят, кушаешь их и вспоминаешь о прошедшем лете. Ну а чтобы воспоминания были еще ярче и приятней, предлагаю вам очень интересный способ заготовки опят - холодный. Опята — одни из самых вкусных грибов, а поскольку грибной сезон уже начался, то вам, несомненно, надо запастись отличным рецептом маринованных опят. Мариновать опята очень просто - рассказываю, как! Эти ароматные грибочки станут отличной закуской или вкуснейшим дополнением к любому гарниру. Приготовьте их по этому простому рецепту и всю зиму радуйте себя, родных и близких потрясающими опятами.
Похожие статьи
- Фото опор для плетистой розы своими руками - Плетистые розы цветущие всё лето сорта зимостойкие
- Модные ароматы осень зима 2024 - Модные зимние сарафаны, платье-сарафан сезона Осень-Зима 2024
- Вяжем шапки женские зима
- Салат с курицей грибами и огурцами - Легкий салат с курицей и грибами, рецепт приготовления