Китайская лапша
Китай на вкус. Китайские супы: рецепты, секреты и традиции. Китайские супы — это не просто блюда, это часть древней культуры и традиций. Они не только вкусные, но и полезные для здоровья. В этой статье мы раскроем секреты приготовления традиционных китайских супов, которые вы сможете легко приготовить у себя на кухне.
Еще одна вариация знаменитого финского сливочного супа для любителей азиатской кухни. Пряный, ароматный и невероятно вкусный. Разновидностей этого супа масса. Объединяет все рецепты одно — вонтон пельмень в бульоне. Кто-то добавляет в бульон еще лапшу и зелень на свой вкус. Я написала рецепт моего легкого варианта этого.
Скорее всего, спонтанно приготовить азиатский суп не получится. Обязательно понадобится какой-нибудь редкий ингредиент, который не водится дома и не продается в ближайшем магазине. Но на поисках ингредиентов сложности заканчиваются. Собранные вместе сковородка вок, свиной бульон, корень галангал, мисо-паста, рыбный соус, карри и кокосовое молоко превратят простые действия в чудо, и сам потом будешь удивляться, как так вышло. Мы собрали полтора десятка азиатских супов из разных стран и разной степени сложности. От простейшего и совершенного мисо-супа до грандиозного том-яма, спасающего от морозов и похмелья.
