Зразы картофельные с мясом
Картофельные зразы готовятся во многих странах мира и имеют множество вариаций. Например, литовские цеппелины или белорусские картофельные колдуны. Их объединяет картофельное тесто и мясная или грибная начинка. Картофельные зразы можно не только отваривать, а также жарить на сковороде в большом количестве масла. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 14 штук. Из-за небольшого количества муки тесто получается липкое, и сначала, кажется, что формировать зразы сложно, но хорошо мокрыми руками все получается.
Когда картофель готов, приготовить из него пюре с добавлением соли и сливочного масла. На сковороду налить небольшое количество растительного масла и выложить мелко нашинкованный лук. Обжарить до мягкости. Добавить к луку натертую морковь, нарезанный кубиками сладкий перец, соль, специи по вкусу и слегка обжарить, не забывая помешивать.
- Ингредиенты
- Иногда совершенно не хочется идти в магазин, когда в холодильнике остался минимум продуктов.
- Фотоотзывы - 2 человекa готовили.
- По составу ингредиентов картофельные котлеты с фаршем напоминают «ленивые» зразы, но готовятся проще и быстрее.
- 2. Картофельные котлеты с сыром
- Если Вы любите картофель, мясо и ароматные лесные грибы, то это станет одним из Ваших Не подошли ингредиенты?
- Котлеты из фарша с картошкой «как у бабушки» напрямую ассоциируются с беззаботным прекрасным детством. Мы сильно выросли, многое перепробовали, в том числе изысканные и очень экзотические блюда, поэтому толк в хорошей кухне знаем.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Главная страница » Блюда Из Картофеля » Котлеты картофельные. Из картофеля готовят массу вкусных блюд , в том числе и котлеты.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофельные котлеты с фаршем внутри
- Котлеты нежные и аппетитные на вкус, с хрустящей вкусной корочкой.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофельные котлеты с фаршем в духовке Приготовил : Юлия Резник. География кухни: Европейская. Количество порций Калорийность ккал.
