Для декорирования тортов, пирожных, а также лепки элементов декора и разных фигурок в кондитерской отрасли используется мастика, отличающаяся эластичностью и способностью держать нужную форму. Сегодня мы с вами поделимся, как можно сделать мастику для торта самим в домашних условиях.
Мастика из маршмеллоу
Создать эффектный декор для кондитерского изделия поможет мастика. Такой вариант декора отличается низкой ценой и легкостью в процессе использования. Мастика — это «съедобный пластилин», который можно приобрести в кондитерском магазине или приготовить самостоятельно. Она бывает разных видов, которые схожи по ключевым характеристикам, но различаются составом и процессом приготовления.
Я делюсь с вами рецептом цветочной мастики. И хотя сейчас я не занимаюсь сахарными цветами, именно они кардинально изменили мою жизнь. Поэтому считаю, что нечестно скрывать рецепт мастики. Возможно, что кто-то сейчас случайно нашел фотографию безумно красивого торта с сахарными цветами, которые выглядят как живые. И эти цветы не дают спать, заставляя еще и еще пересматривать фотографии.
- Выбираем рецепт мастики
- Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики. Я много раз пробовала сделать обыкновенную мастику и всякие "штучки" из неe.
- Техническая поддержка Реклама на сайте.
- Быстрая доставка по всей России.
- Как сделать мастику для торта
- Зарегистрироваться , или Войти если вы уже регистрировались. Toggle navigation Smachno.
- Я очень люблю запах чая матча, я обожаю мороженое и кремы, в которые он добавлен! А этот десерт прекрасен еще и тем, что в нем нет муки, правда, есть сливки, но они нормальной жирности.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
443 | Ни один магазинный тортик не способен заменить того тепла и заботы, которые вкладываются в домашнюю выпечку. Но при всей душевности домашних сладостей, они редко так же радуют глаз, как произведения профессиональных кондитеров. | |
145 | Мастика — благодатный материал в кондитерском деле. | |
320 | Маршмеллоу - зефирные конфеты суфле. | |
362 | Наш склад в г. | |
73 | Главная страница » Кулинарные хитрости » Мастика для торта. В нашей семье все и взрослые, и дети очень любят маршмеллоу, просто открываем пачку маршмеллоу и через пару минут — пустая упаковка. |
Многие считают, что работать с кондитерской мастикой очень сложно, а уж тем более приготовить ее в домашних условиях, но это совсем не так. Потратив всего 10 минут времени и немного терпения, можно сделать эту самую мастику безо всяких хлопот. А далее открывается простор для творчества: фигурки, цветы и завитки, листики и буквы - все это поможет украсить ваши торты и кексы, капкейки и печенье. Тем более что сделать украшения из мастики можно и заранее. Для приготовления мастики лучше всего использовать белые маршмеллоу, но если в магазине вам не удалось их найти, берите цветные.
Похожие статьи
- Как сделать в домашних условиях сделать планер - Что такое планер? Как сделать планер своими руками
- Как сделать лизуна в домашних условиях рецепт без тетрабората натрия
- Суфле птичье молоко рецепт пошагово в домашних
- Как сделать вулкан из пластилина поэтапно - Как сделать вулкан из пластилина своими руками в домашни