Греческий пирог с творогом
Греческий торт с грецкими орехами Греческий торт с грецкими орехами — классическое десертное блюдо, которое является одним из символов греческой кухни. Этот торт отличается богатым вкусом и ароматом, а также прекрасно сочетается с чашкой кофе или чаем. Основными ингредиентами греческого торта обычно являются грецкие орехи, фило-тесто и сироп. Грецкие орехи добавляются как в начинку, так и для украшения торта. Они придают блюду характерный вкус и хрустящую текстуру. Фило-тесто - тонкое и хрустящее тесто, которое приготавливается из муки, воды и масла.
Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас. Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с. Кексы или маффины совершенно не обязательно должны быть сладкими, вот эти, например, как раз не для сладкоежек.
Название десерта "Галактобуреко" в буквальном смысле означает "молочный пирог". Блюдо родом из Греции состоит из тонкого теста фило, пропитанного цитрусовым сиропом, и начинки из манки, которая очень напоминает заварной крем. Может показаться, что начинка пирога - не что иное, как манная каша, ан нет : Получается нежный крем с легкой лимонной ноткой, причем наличие манки и не сразу обнаруживается.
