Если четко следовать иерархии рыбных супов на Руси, то уха из горбуши относится к «красным» видам первого блюда. Есть еще «черная» — из карпа и сазана, а также «белая» — из судака и окуня. Что касается происхождения, то первые упоминания блюда датируются веком.

Уха с красной рыбы

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Рецепт очень вкусного, легкого и ароматного рыбного супа из красной рыбы. Рыбу почистить. Вынуть жабры. Отварить в подсоленной воде до готовности. В бульон добавить целый почищенный репчатый лук. Подпишись на наш канал Яндекс.

Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, удалите жабры и нарежьте крупными кусками. Мелкую используйте целиком. В кастрюле вскипятите воду, положите в неё луковицу, морковь и картошку. Варите на среднем огне 15—20 минут, пока овощи не станут мягкими.

Похожие статьи

• Вязание носков на двух носков
• Дизайн кухня из камня
• Суфле птичье молоко рецепт пошагово в домашних
• Как сделать в домашних условиях сделать планер - Что такое планер? Как сделать планер своими руками