Помидоры черри
Автор: Галина Песенко , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как хранить. В избранное.
Маленькие, сладкие и сочные черри, закрытые в банки для сохранения свежести и вкуса, являются отличным ингредиентом для многих блюд. Кисло-сладкие, хорошо просоленные, наполненные летним вкусом чеснока, петрушки и специй, эти консервированные помидоры черри так хороши, что их трудно перестать есть. Прекрасные сами по себе, как закуска, они еще лучше сочетаются с жареным картофелем или сливочным пюре , солеными пирогами , жареным мясом на гриле или сковороде. Попробуйте: Помидоры конфи, консервированные в масле для салатов и закусок. Помидоры и петрушку промойте и обсушите. Помидоры проколите зубочисткой в одном месте.
Всем привет! Хочу поделиться несколькими рецептами заготовки помидор черри на зиму. Помидоры черри одни из самых простых в выращивании и на одном растении можно получить большое количество плодов. Приготовьте несколько баночек из урожая этого года, чтобы использовать их множеством способов на кухне для вашей семьи и гостей. Даже если вы не выращиваете их сами, эту красоту легко можно найти на любом фермерском рынке или в местном продуктовом магазине.
