Пицца — известное итальянское блюдо с разными вариациями начинок, соусов и способов приготовления. Однако история её началась в каменном веке с обычной лепёшки. Затем египтяне изобрели дрожжи и начали печь лепёшки на кислом тесте. После чего решили добавить начинку из фиников и сыра.
Основное тесто для пиццы
Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто. Это тесто отлично подойдет как для пиццы, так и для кальцоне. Также его можно заморозить — качество от этого не пострадает. Этого теста хватает на 2 пиццы.
Действительно быстрое тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от «правильного» практически невозможно? Никогда бы не поверил, если бы сам такое не сделал. Это тесто для пиццы получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное — у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто. Вы больше никогда не будете покупать замороженную пиццу или заказывать ее доставку.
Это блюдо уже давно стало одним их самых популярных видов быстрого перекуса. Пицца отличается разнообразием начинки и способов приготовления, что позволяет без труда подобрать «свой вариант». А вот как приготовить пиццу в домашних условиях, чтобы сохранить вкусовые качества и ресторанную подачу? Одним из самых традиционных методов ее приготовления считается выпекание в духовке. Это помогает сделать блюдо сочным и сохранить аппетитный внешний вид.