Please confirm that you and not a robot are sending requests
Изучая вино невольно задумываешься о том, сколько разных сортов винограда, чем они отличаются друг от друга и как выбрать именно тот виноград, вино из которого придётся по душе, чтобы придя в магазин не стоять перед витринами, а сразу по сорту выбрать то, что подойдёт именно под тот случай, по которому вы оказались снова с глазу на глаз с вином. Поэтому в первом посте про виноград мой выбор пал на самый популярный в мире сорт - Cabernet Sauvignon. Если вкратце, то на свет Каберне появился во Франции в провинции Бордо и тесно связан с ним ассоциативно. И по сей день это так называемый эталонный Cabernet Sauvignon. Вино имеет достаточно плотную структуру с насыщенными фруктовыми нотами.
Вино из него есть в каждой стране, заявляющей о своих амбициях в виноделии. Синонимы сорта: аликанте нуар Alicante noir , крабуте Crabutet , лангон Langon , пикар Picard , видаль Vidal. Мерло родом из Бордо. Его название переводится с окситанского старого языка юга Франции как «молодой чёрный дрозд» — может, из-за красивого иссиня-чёрного цвета лозы, а может — из-за любви этих птиц полакомиться его ягодами. Во Франции мерло входит в тройку красных сортов с самой большой площадью виноградников соревнуясь с сортами гренаш и кариньян.
Да, верно Выбрать другой. Да, верно Выбрать другой Выбрать другой. Читая описания вин, слушая рекомендации сомелье или комментарии друзей о вкусе и запахе напитка, всегда ли вы понимаете, о чем идет речь? В этой статье мы собрали самые важные винные термины, знание которых поможет вам не выглядеть профаном. Знание базовых понятий о вине поможет выбрать хороший напиток независимо от того, сколько вы планируете потратить.
