Фасоль с мясом в мультиварке
Лобио — это блюдо из тушеной в соусе фасоли. Относится к грузинской кухне, поэтому нужно обязательно придать этому незатейливому блюду особый колорит при помощи специй. Большинство моделей мультиварок имеют режим «Тушение», а, точнее, мультиварки по сути практически и предназначены для тушения, так что с приготовлением лобио они справятся на все ! Проще всего и намного быстрее, что немаловажно для экономии своего времени на кухне, взять для лобио уже готовую консервированную фасоль… Останется только добавить к ней все остальные ингредиенты по списку и немного потушить. В случае использования сухой фасоли, перед варкой её нужно осмотреть, удалить поврежденные бобы и затем замочить на часов в холодной кипяченой воде.
Как и сколько правильно варить фасоль
Канал для ценителей ВИНА. Фасоль в Мультиварке за час. Советы на каких режимах можно готовить.
Сначала нужно проверить срок годности. Бобы, которые пролежали больше года, скорее всего, пересохли. Такая фасоль станет некрасивой и вряд ли будет мягкой и нежной, сколько её ни вари. Переберите фасоль и выбросьте все сморщенные и подозрительные бобы. Затем тщательно промойте в дуршлаге под струёй холодной воды.
Похожие статьи
- Малогабаритная варочная печь своими руками - 30 проектов печей и каминов (видео) / Экодом своими
- Куриные грудки рецепты мультиварка - Курица в мультиварке Рецепты курицы в мультиварке. Как
- Дизайн ремонта прихожей фото - Фото ремонта прихожей в квартире
- Дизайн кабинета на балконе - Дизайн малогабаритной однокомнатной квартиры