Торт Птичье молоко — рецепт с фото и видео
Наконец дошли руки. Не сказать, что прямо уж вовремя - после Нового года надо бы супчики диетические хлебать да морковкой хрумкать, а не конфетами баловаться ; Но так уж вышло. Знаменитый торт в виде мини-десерта : Безо всяких там бисквитов - только нежное суфле в хрустящем шоколаде. Впрочем, если вы не захотите морочиться с шоколадом, можно обвалять нарезанное суфле в какао или молотых орехах ;. Соединяем воду с агар-агаром в сотейнике и ставим на средний огонь.
Торт "Птичье молоко" на агаре
Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Торта Птичье Молоко в домашних условиях с агар агаром. Десерты и выпечка Торты.
Торт Птичье молоко
| 188 | Предлагаю рецепт любимого многими торта "Птичье молоко". | |
| 413 | Агар-агар используют для приготовления мармелада, зефира, птичье молоко, желе, суфле, для получения мясных и рыбных заливных блюд, для изготовления мороженого, соусов, маринадов, а также для осветления напитков. Стоит отметить, что агар-агар совершенно натуральный продукт, кроме того он богат железом и йодом, также имеет антибактериальное свойство, которое способствует долгому хранению блюд. | |
| 192 | Простые рецепты. Очень вкусный, лёгкий и нежный. | |
| 104 | Торт Птичье молоко на агар-агаре — это самый нежный торт из всех, что я пробовала! Тает во рту — это про него. | |
| 296 | Удалось мне приобрести агар-агар, конечно, первая мысль - торт "Птичье молоко". Пролистав интернет, нашла - автор Чадейка. | |
| 125 | Торт «Птичье молоко» — это нежный торт из легкого и воздушного суфле на коржах из сдобно-сбивного теста, покрытый простой шоколадной глазурью. Торт впервые подали в Московском ресторане «Прага» в году, и за тортом сразу выстроились очереди. |
На главную страницу. Екатерина николаева. Предисловие к видео мастер-классу. За свою карьеру я испекла тысячи тортов "Птичье молоко". Знаю, что этот легендарный десерт может быть очень капризным в приготовлении.
