Настоящий Украинский борщ без уксуса и таматной пасты, сало обязательно. На мясном бульоне чистое, пресный, сало мясистое, лучше, белорусское. Акак готовить? Вы у тех, кто притензии в Юнеско предьявил - спросите.

Work Sharp - официальный дилер в Украине

Рецепт украинского борща не сложен в приготовлении, но имеет свои особенности, которые придают борщу неповторимый колорит украинской кухни. Приготовив украинский борщ по этому рецепту, вы получите оригинальное украинское блюдо, отличающееся от многих других рецептов супов уникальным вкусом. Для того, чтобы приготовить украинский борщ по этому рецепту, вначале из мяса нужно приготовить бульон. Бульон для борща можно готовить на основе свинины или говядины, а также на сочетании этих двух видов мяса, хорошо, если при приготовлении бульона будет использовано мясо на косточке. Поместить мясо в 5 л кастрюлю, долить водой до полного объема и варить до готовности мяса. Свеклу, лук, морковь и петрушку порезать соломкой и потушить с добавлением нарезанных помидоров, томатной пасты, сахара, уксуса и небольшого количества бульона.

Пожалуй, у каждой украинской семьи есть свой семейный рецепт борща. Невозможно представить вкусный обед без этого национального блюда. Попытайтесь приготовить украинский борщ по этому рецепту — и он обязательно станет вашим любимым. Настоящий украинский борщ, который захочется готовить снова и снова. Ингредиенты свинина, говядина до 1 кг морковь 1 шт картофель шт фасоль 1 стакан сельдерей и корень петрушки по вкусу свекла шт красный сладкий перец 1 шт чеснок зубчика лук 1 шт белокочанная капуста 0,5 головки паста томатно ст. Рецепт лучшего бограча: секреты приготовления от опытного повара из Закарпатья.

Невозможно представить жизнь обычной украинской семьи без борща. Он, как и хлеб насущный, должен быть на столе каждый день. Пару тарелок борща утолят любой голод и согреют в самые лютые морозы. В детстве для меня любимым лакомством был постный борщ у прабабушки или зеленый, со щавелем, у бабушки.

Похожие статьи

• Как сварить стол - Устройство зимней жерлицы. Классическая конструкция
• Видео мыло в домашних условиях - Как сварить мыло в домашних условиях. Самый простой рецепт
• Снегоуборщик к мотоблоку своими руками фото - Вопросы и ответы Кувалда. ру
• Трансформатор для сварки медных проводов - Самостоятельное изготовление аппарата для контактной свар