Разумно предположить, что креативная идея сначала порционировать и только затем запечь филей мамонта на остывающих берёзовых углях вместо того, чтобы слопать в сыром виде пришла в голову одновременно не одному древнему человеку. Однако слово «блюдо» всё-таки предполагает наличие хоть сколько-нибудь стабильной технологии.
20 лучших блюд со всего мира - теперь о них знаете и вы
Автор: Анна Моргунова , кулинарный редактор Food. Все о еде Еда не дома. В избранное. Странный вид, необычный вкус, неожиданный способ приготовления, спорные ингредиенты — есть блюда, для первой дегустации которых необходимы смелость и любопытство. Результат таких экспериментов может быть разным — от желания немедленно выплюнуть до изумления: ну надо же, вкусно!
Путешествия бывают разные. Экзотические, культурные, пляжные, романтические… А бывают гастрономические! Отправляясь в Италию, Францию, Испанию или, например, м-м-м… в Тайланд или турецкий Стамбул, можно не только отдыхать и веселиться, но и наслаждаться умопомрачительными вкусностями!
Популярный гид для путешественников Lonely Planet выпустил первое издание Ultimate Eatlist , в котором трудами редакции и ньюйсмекеров собраны незабываемых блюд из разных стран мира, а также названы лучшие из лучших. Предлагаем вам топ самой вкусной аутентичной еды. Список был составлен после опроса шеф-поваров и деятелей культуры, в частности писателей. Кроме названий и фото самых лучших мировых блюд издание страниц публикует подробные сведения о каждом с привязкой к месту, где блюдо лучше всего пробовать, плюс историческая справка и мнение людей о том, что делает ту или иную еду настолько особенной и неповторимой.