Латышская кухня
Самые популярные ежедневные блюда латышской кухни. Искать По интересам Билеты и услуги. СУПЫ - Латыши едят много супов по сезону. Весна, лето: Молочный суп со свежими овощами Рыбный суп Холодный суп Суп из щавеля, крапивы. Осень, зима: Щи из квашеной капусты Суп из фасоли Суп из баранины Солянка.
На протяжении многих столетий испытывала влияние других национальных кухонь и формировалась под влиянием литовской, эстонской, немецкой, русской и белорусской кухонь. К национальным латышским блюдам можно отнести: блюда холодного стола, путры овоще-зерновые кашицы с добавлением сала, копченого мяса или рыбы, а также кисломолочных продуктов , кисломолочные изделия путельс, простокваша и др. Основными продуктами латвийской национальной кухни являются мука, крупа в первую очередь перловая , горох, бобы, картофель, овощи, молоко и молочные продукты простокваша, кефир, творог, сметана.
Латышская кухня сформировалась под влиянием гастрономических традиций стран-соседей — Эстонии, Германии, Беларуси и Литвы. Рассказываем про главные деликатесы, которые стоит попробовать в Риге — городе, который уже почти десять лет переживает гастрономический бум. В Латвию с детьми: маршруты для семейного отдыха.
Похожие статьи
- Гардины для кухни сделаны - Интерьер Записи в рубрике интерьер Дневник туманный ежик
- Дизайн кухни 10 кв метров фото в современном стиле - Дизайн интерьера кухни 10 кв. м: фото проектов
- Интерьер окна на кухне фото - Интерьер, ремонт, фото, дизайн кухни
- Дизайн штор своими руками на кухню - Дизайн и ремонт квартиры своими руками