Беляши с мясом на дрожжах
Боялась что вытечет весь сок, но оно реально работает! Спасибушки вам за рецепт, беляши на ужин внутри такие сочные получились. Оказалось что там сразу запечаталось все и они прожарились.
Беляши с мясом, а точнее с фаршем - это то, что нас сразу манит своим ароматом! Проходя мимо кафешек или рынков, так и хочется съесть эти жареные пирожки. Я призываю вас не поддаваться аппетиту и приготовить домашние настоящие самые сочные беляши своими руками, к тому же и рецепт новый подвернулся. Новое тесто, точнее усовершенствованное старое, просто в нем есть небольшой секрет - всего щепотка лимонной кислоты! Лимонная кислота сделает любое тесто более эластичным, светлым и мякиш получится равномерно пористый с повышенной сжимаемостью, а само тесто быстрее набирает обороты. Попробуйте, думаю и вам тоже придется по вкусу!
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
