Главная Рецепты Маринад для шашлыка из баранины. Маринад для шашлыка из баранины Рецепт от шеф-повара. Если вы хотите придать мясу насыщенный аромат и необычный вкус, используйте рецепт этого маринада.

Рецепты маринадов для сочного шашлыка из баранины

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.

Обычно для вылазки на шашлыки мы выбираем что попроще — свинину или курицу. А вот приготовить шашлык из баранины многим любителям кажется делом слишком мудреным: то он получается слишком пахучим, то жирным, то волокнистым и сухим. Похоже, тут нужен опыт и какое-то особое, кавказское чутье. На самом деле, не такая уж это сложная задача: было бы достойного качества мясо и рецепт удачного маринада под рукой. Как выбрать подходящую для шашлыка мясную часть и определить возраст барашка, на этом мы в статье остановимся отдельно. Вдобавок дадим четыре надежных рецепта маринада — от простейшего, с луком, до необычного, с печеным сладким перцем.

Автор: Константин Ермаков , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи

• Доставка шашлык у марифа петрозаводск доставка - Кафе у Марифа ВКонтакте
• Шашлык из свинины маринад как сделать - Как замариновать шашлык. 10 лучших рецептов маринада. Шашлык
• Блюда из баранины с черносливом рецепты
• Заказ шашлыка на дом спб доставка бесплатно - Блюда из яблок 192 рецепта с фото. Что приготовить из