ГАСПАЧО (ХОЛОДНЫЙ ТОМАТНЫЙ СУП)
Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, вы даете согласие на работу с данными файлами. Главная Рецепты Супы Холодный томатный суп гаспачо Холодный томатный суп гаспачо. Ингредиенты 1 порция. Помидоры 4 шт. Перец сладкий красный 2 шт.
Способов приготовления этого замечательного продукта достаточно много, и самое главное, польза ячневой каши практически не изменяется в зависимости от способов ее приготовления — приготовленная и на воде, и на молоке ячневая каша одинаково полезна. Гаспачо — это холодный томатный суп-пюре, который обладает ярким и насыщенным вкусом. Он пришел к нам из солнечной Андалусии, что в Испании, где лето длится долго и бывает очень жарким. Традиционный рецепт гаспачо включает в себя охлажденные свежие овощи, в основном помидоры, оливковое масло и немного уксуса.
- Рекомендуемый продукт
- Гаспачо из запечённых помидоров.
- Гаспачо — это популярный испанский суп, готовится на основе томатов, подается холодным.
- Основные блюда.
Когда «гаспачо» то тут, то там пишут с двумя буквами «ч», ждать аутентичности от него не приходится. Но у нас сегодня — правильный рецепт настоящего гаспачо, холодного супа из Андалусии. Этот край находится в Испании, и летом его окутывает удушающий зной: есть не хочется, двигаться не хочется, хочется лишь сидеть в тени и пить что-нибудь холодное. Чтобы одолеть эту летнюю апатию, собственно, и был изобретен гаспачо. Как полагается летнему кушанью, гаспачо не требует особого труда и допускает известные вольности при приготовлении, обеспечившие этому супу популярность по всему миру. Свежие овощи, зелень, оливковое масло — вы вряд ли найдете более полезное первое блюдо, а заодно наверняка оцените свежий вкус и «жаропонижающие» свойства супа гаспачо.
