А это и есть Курник , пирог будет пирогом. Это у вас не курник,тем более ,как вы написали "старинный рецепт".
Курник классический
Кулинарния » Выпечка » Пироги. Если вы когда-нибудь готовили классический курник, наверняка знаете, что это не обычный пирог, а почти кулинарный подвиг! Ведь на его изготовление нужно затратить очень много времени, совершив массу манипуляций… Все дело в том, что настоящий курник представляет собой большой пирог с многослойной начинкой, разделенной тонкими блинами. Конечно же, в результате получается шедевральное блюдо, ведь неспроста курник назвали царским пирогом!
Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Это наш семейный рецепт очень вкусного и быстрого "Курника". Из ингредиентов у вас дома может не оказаться, разве что - немного курочки. А всё остальное всегда под рукой. Возможно этот рецепт не является "курником" так как в нем нет энного количества блинов, заранее приготовленной начинки и замысловатых хитродвижений.
- Рубрикатор рецептов
- Курник классический — старинный русский пирог куполообразной формы.
- Курник — закрытый пирог с дырочкой на высокой « шапке » был чрезвычайно популярен во многих регионах нашей страны от Москвы до самых до окраин : его готовили в южной части России и в Сибири , преподносили как свадебный хлеб жениху и невесте и пекли по большим церковным праздникам. Не забыт рецепт и сейчас.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Состав / Ингредиенты:
- Приступаем к приготовлению начинки.
- Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся.
- Выпечка и десерты.
- РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
- Вместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле.
- Стол заказов Вкусного блога продолжает свою работу. Сегодняшний рецепт посвящается сразу троим моим читательницам - Яне, Юлии и Ксении - они ждут курник уже давно.
- Пирог курник — блюдо национальной русской кухни. Его делали, как сейчас говорят, ещё издревле.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Похожие статьи
- Качели своими руками подшипники - Детские качели своими руками: пошаговая инструкция - 7dach
- Ваза мастер класса оригами - Оригами «Ваза». Мастер класс с пошаговыми фото
- Жареная говяжья печень со сметаной рецепт пошагово
- Букет из конфет рафаэлло фото - Букеты из конфет своими руками с пошаговыми фото Букет из