Огурцы на зиму: самые вкусные рецепты
Летом нужно не только наслаждаться изобилием овощей и фруктов, но и запасаться ими впрок. Начнем сезон домашних заготовок с самых популярных продуктов. Рассказываем, как приготовить хрустящие маринованные и соленые огурцы.
Салаты из огурцов на зиму
Автор: Виталий Богданов , Кулинарный редактор Food. Про заготовки Как хранить. В избранное.
Заготовки из огурцов
Многие не видят разницы между солёными и маринованными огурцами. На самом деле она есть. Для засолки используется только соль, а для маринования — ещё и уксус или лимонная кислота. Это увеличивает срок хранения заготовок. Перед приготовлением залейте огурцы ледяной водой на 3—4 часа.
Похожие статьи
- Все для выпечки хлеба в домашних условиях - Домашний хлеб. Пошаговые рецепты выпечки простого и
- Фото опор для плетистой розы своими руками - Плетистые розы цветущие всё лето сорта зимостойкие
- Кабачок по-корейски салат на зиму без фото - Кабачки на зиму, рецепты с фото на m: 232
- Модные ароматы осень зима 2024 - Модные зимние сарафаны, платье-сарафан сезона Осень-Зима 2024