Соленые огурцы без уксуса на зиму
Как сделать настоящие огурцы на зиму без уксуса и без лимонной кислоты? Старый рецепт на новый лад - квашеные огурцы на зиму в банках. Промыть тщательно огурцы и всю зелень, банки мыть содой и хорошо стерилизовать. Ингредиенты на три литровых банки: огурцы — 2 кг. Рассол на три литровых банки уйдет 1, литра : вода — 3 л.
Всем привет! Сегодня хочу поделиться самым простым способом засолки огурцов на зиму: под капроновой крышкой. Это, так называемый, холодный способ засолки огурцов. Он совершенно не требует никакой стерилизации и тепловой обработки. При этом способе даже банки стерилизовать не нужно.
- Ингредиенты для «Соленые огурцы без кипятка и уксуса»:
- Соленые огурцы на зиму без уксуса обычно засаливают в бочке и хранят в холодном погребе.
- Previous publication. Next publication.
- Огурцы с красной смородиной без уксуса на зиму. Ягоды дают необходимую кислоту, поэтому для этой заготовки не понадобится уксус.
- Описание приготовления:
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Огурцы без уксуса на зиму 6.
- Уксус в консервации создаёт кислотную среду, в которой не размножаются микроорганизмы.
- Всегда меня выручают соленые огурцы на зиму без уксуса. Я их просто обожаю!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Соберите все необходимые продукты для маринования огурцов с помидорами на зиму без уксуса.
