Для гармоничной сервировки, праздничной или повседневной, мало подобрать посуду со столовыми приборами. Соберут внешний вид стола и придадут ему завершенность плейсматы, салфетки, которые подкладывают под тарелку каждого участника трапезы. Тейблмат или плейсматы на стол — это индивидуальные сервировочные салфетки , которые размещают под тарелками.
САЛФЕТКИ - ВИДЫ СКЛАДЫВАНИЯ
Что нужно учитывать при покупке скатерти и салфеток? Нужны ли эти атрибуты праздничного застолья в повседневной жизни? Когда лучше использовать скатерть на столе, а когда можно обойтись одними салфетками? Подобный стол обычно покрывают скатертью, чтобы во время трапезы не рассматривать собственные ноги.
Знаете ли вы, что возраст такой привычной нам вещи как тканевый платок насчитывает не одну тысячу лет? А следовательно, и вопроса, как красиво сложить салфетки, тоже. Впрочем, древние египтяне вряд ли ломали голову над ним. После трапезы они использовали фиговый листок, который и являлся прообразом современного аксессуара. Первые же текстильные изделия появились в Древней Греции, а затем и в Древнем Риме.
Этикет обеденной сервировки — дело тонкое. Важно не только то, что именно Вы кладете на стол, но также из чего оно изготовлено, в каких цветах и какую имеет форму. Все о том, как выбрать скатерть и салфетки для своего дома — далее в статье. По общепринятым правилам этикета обеденная сервировка стола включает несколько стандартных элементов:. В зависимости от стиля интерьера, можно использовать только один вид скатерти или комбинировать их между собой. Для ежедневного обеда стеклянный стол допустимо сервировать без скатерти, используя лишь салфетки.