Вкусные домашние кексы
Рецепт сметанного кекса выручит хозяйку в самых разных ситуациях! Например, когда близкие вдруг попросили вечером испечь что-нибудь «вкусненькое», или в ближайшей перспективе нарисовались гости, или на чашку чая заглянула лучшая подруга, которая нуждается в теплой поддержке. Так вот, во всех этих случаях можно поступить совершенно одинаково, а именно, быстро соорудить кекс! Сначала готовим тесто из сметаны, масла, яиц и муки, добавляем в одну его половину какао, а затем выкладываем, чередуя, в форму, после чего отправляем в духовку.
В кружку разбить 1 яйцо и немного взболтать вилкой, затем добавить сахар, щепотку соли, перемешать. Далее добавить молоко, какао и 1. Хорошо перемешать и посмотреть консистенцию, тесто должно легко стекать с вилки. Если тесто слишком жидкое, то добавить еще 0. В итоге у меня ушло 2 стл муки.
Мягкий, нежный и такой вкусный Апельсиновый Кекс. Готовится очень просто и не занимает много времени. Выпекать кекс в разогретой до С духовке минут. Дать кексу остыть в форме, и затем вытащить его и подавать.
