Пирог "Зебра" на сметане и с орехами
Этот простой рецепт кекса в домашних условиях — классическая выпечка для завтрака из знаменитой пекарни Зингермана в городе Анн-Арбор, штат Мичиган, США. Кекс с орехами и корицей — один из самых лучших рецептов выпечки к утреннему кофе, именно его фотография размещена на обложке «Поваренной книги пекарни Зингермана». Книга была издана в году авторами Эми Эмберлинг и Фрэнком Кэролло издательство Chronicle Books, , она до сих пор продается в Сети и содержит несколько замечательных рецептов, которые можно испечь у себя дома. Авторы пишут: «Это наш самый популярный кекс к кофе и, возможно, самое популярное сладкое блюдо… Он довольно сдобный — полфунта сливочного масла, полфунта сметаны и три больших яйца — в результате получается мягкая и влажная текстура».
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кекс с грецкими орехами и корицей 4. Приготовил : Зоя Шунина. Назначение: На полдник. Количество порций
Рецепт принадлежит украинской кулинарке Дарье Цвек. Я нашла в сети книжку «Солодке печиво», на украинском это звучит «Кекс мармуровий». Интересно, правда?
