Печки для казана своими руками
Email shop pechnik-rzn. Адреса организации юр. Ситниковская, д. Коломна, ул. Октябрьская, д. Печка — главный атрибут бани, от которого напрямую зависит комфорт и безопасность во время водных процедур.
Приготовленная на открытом огне еда намного вкуснее. Это объясняется тем, что к запахам продуктов присоединяется аромат дыма. Чтобы не отказывать себе в этом удовольствии, многие строят на приусадебной территории отдельный кухонный комплекс. В ней почетное место принадлежит не только мангалу, но и огромному казану. Под него сооружается отдельный постамент. Также необходимо знать, как самостоятельно построить печь для казана.
- Материалы и инструменты
- Вернуться в «Камины и печи».
- Печь барбекю из кирпича зарекомендовала себя, как универсальное устройство, которое соединило качества гриля, коптильни и мангала.
- Оксана Мосеева.
- Как сделать печь барбекю своими руками
- Барбекю — это и мясо на огне, и соус, а также времяпрепровождение, которое сопровождается приготовлением этого блюда.
- Кирпичная печь под казан — не только место приготовления вкусной еды, но и неплохой декоративный элемент. Поэтому если вы планируете построить именно ее, то обязательно уделите внимание расположению и сопутствующим предметам: плите, топке, дверкам для поддувала, кочерге и лопатке.
- Садовая печь для барбекю с казаном позволяет готовить не только мясо на углях, но и настоящий плов, долму, шурпу, десятки других вкуснейших блюд. Особая конструкция топки равномерно разогревает стенки посуды, чего нельзя добиться на обычной плите.
Планируя тындыр я ставил следующее "техзадание" - необходимо обеспечить разогрев открытым огнем каменного или глиняного ядра, максимально термоизолировав его от окружающей среды для как можно более долгого сохранения набранной температуры. Учитывая, что хотелось еще сделать и печь под казан в данном сооружении я ставил задачу по управлению температурой пламени внутри печи - то есть регулировке поступаемого для горения воздуха. В качестве материала для изготовления ядра печи рассматривал два основных варианта - глина и шамотный кирпич. Предполагалось сделать тындыр, вставить в него поддувальную дверцу и обложить для термоизоляции экраном в полкирпича. Однако прикинув объем работы с глиной и непредсказуемость результата я решил выкладывать внутренности из шамотного кирпича. Еще маленькое дополнение - для удобства работы с казаном я отказался от идеи возведения свода-дымосборника над печью.
