Пюре с яйцом и молоком
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Приготовление картофельного пюре вроде бы не требует особых навыков и знаний, но свое мастерство можно поднять на совершенно другой уровень, если знать некоторые хитрости. Добавив немного воображения, можно создать оригинальные и вкусные вариации этого блюда. Для картофельного пюре подойдет практически любой сорт картофеля, выращиваемого в наших широтах, поскольку все они содержат достаточное количество крахмала. Картофель для пюре отваривается как в чищеном виде, так и в кожуре.
| 149 | Автор: Ануш Кесарян , читатель и автор Food. | |
| 469 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 188 | Картофельное пюре с молоком готово. | |
| 203 | Белое и пушистое, нежное и воздушное картофельное пюре с молоком и сливочным маслом невозможно не любить. Да, калорийно, да, жирненько, но до чего же вкусно! | |
| 208 | Картофельное пюре — один из самых любимых и самых популярных гарниров. Но как приготовить идеальное пюре из картофеля? | |
| 16 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 451 | Картофельное пюре — самый популярный и любимый в нашей стране гарнир. | |
| 365 | Этот способ не только улучшает вкусовые качества блюда, но и придает ему особую нежность и кремовую консистенцию. | |
| 439 | Категория: Блюда из овощей, круп, грибов, яиц , Рецепты с картофелем , Недорогие рецепты , Простые рецепты. В кастрюлю налить холодную воду. |
Приготовить действительно пышное картофельное пюре не так уж и сложно, если соблюдать некоторые правила. Во-первых, выбирайте корнеплоды с высоким содержанием крахмала. В противном случае пюре не будет иметь приятной бархатистой консистенции. Во-вторых, добавляйте сливочное не растительное! На килограмм картошки вполне можно положить граммов: пюре станет значительно вкуснее.
