Чили кон карне — знаменитое латиноамериканское мясное рагу. Его легко замораживать — оно при этом не теряет вкусовых качеств, так что готовьте сразу побольше. Лук и чеснок очистите и как можно мельче нарежьте. У сладкого перца удалите сердцевину и плодоножку, мякоть нарежьте небольшими кубиками.
Чили кон карне с белой фасолью
Это блюдо круглый год хорошо для огнеедов,. Фасоль для чили традиционно используется красная. Но мы тут, как известно, не догматики - в принципе, можем использовать любую.
Чили из красной фасоли со свининой
Чили кон карне — это необыкновенно вкусное блюдо мексиканской кухни, которое готовится из фасоли, мяса и овощей. Еще проще это: острая фасоль, тушенная в томатном соусе с мясом или фаршем. Чили способно возместить дефицит витаминов и разнообразить наш ежедневный рацион. Паста чили: в отдельной миске смешать все сухие ингредиенты для пасты, хорошо перемешать, добавить воду; еще раз тщательно перемешать до кашеобразного состояния.
Автор: Егор Горохов , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.