Хачапури – лодочка со шпинатом
Роскошный и невероятно аппетитный пирог с тонким дрожжевым тестом, пропитанным сливочным маслом, и сочной начинкой из свежей зелени и тягучего сыра. Смешайте молоко и воду в небольшой кастрюле. Тесто обомните и разделите на две равные части.
Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним. Хачапури много не бывает И сегодня у меня вот такие лепёшечки Сыр имеет тысячелетнюю историю, хотя до сих пор точно неизвестно, какой именно регион является родиной этого вкусного кисломолочного продукта.
Можно заказать доставку на Яндекс Еда и Деливери. Пожалуй, нет в кухне ни одной страны мира такого блюда, которое могло бы иметь столько аналогов, сколько хачапури. В настоящее время в Грузии насчитывается около сорока его разновидностей. Хачапури постепенно завоевывает мир.
