Гречаники — это блюдо украинской кухни , которое готовится из гречки и мясного фарша, иногда и без него. Такие сеченики, или как все привыкли сейчас говорить — котлеты с гречкой, где вместо сплошного мясного фарша добавляется вареная гречка. Гречаники можно есть, как самостоятельно, так и еще что-то к ним приготовить. Сначала нужно сделать фарш, его можно купить, а лучше сделать своими руками.

Рецепт гречаников

Гречаники - национальное блюдо украинской кухни. Сегодня я поделюсь рецептом гречаников с фаршем - сочных, мягких и ароматных. Рецепт этих гречаников я присмотрела в одной кулинарной передаче, где узнала некоторые тонкости и секреты приготовления рассыпчатой гречневой каши, а с добавлением в нее мясного фарша получаются отличные мягкие котлетки - гречаники. Для этого нам понадобится лист белой бумаги, куда необходимо рассыпать небольшие порции крупы.

Гречаники - уникальное блюдо украинской кухни, которое готовят с добавлением фарша или без него. Сначала крупу в мясо начали добавлять для экономии, но потом поняли, что это вкуснее. Так гречаники стали самостоятельным блюдом.

Это рецепт постных гречаников, которые подойдут для людей, соблюдающих пост , но тогда нужно не использовать яйца. Вкусное, питательное и бюджетное блюдо. Рецепт опубликовали на YouTube канале Карпатские шкварки.

Похожие статьи

• Макет для ребенка своими руками - Игрушки своими руками, выкройки, видео, МК
• Ремонт рулевой рейки ауди своими руками видео
• Салат в виде клубники рецепт
• Шары из бумаги фото пошагово видео